冬天的早上吃一碗热乎乎的羊肉粉简单是棒极了。
食材
羊肉150克
米粉350克
料酒适量
姜几片
生抽适量
葱2根
方法/步骤
1、准备好所有食材。将羊肉冷水入锅,加入少许料酒,焯水去腥去血沫
2、起锅,放油,加入葱、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、香味、八角等,搅拌均匀
3、加点盐和白砂糖,倒入羊肉,大火煮一个半小时,然后装到碗里
4、另外起锅,等锅里水烧开后,放米粉煮熟
5、将米粉夹到碗里,倒入羊肉和煮羊肉的汤汁,撒上香菜
6、这样一道美味的羊肉粉就做好了,味道很不错哟。
时间:2024-09-27 19:17:08
冬天的早上吃一碗热乎乎的羊肉粉简单是棒极了。
食材
羊肉150克
米粉350克
料酒适量
姜几片
生抽适量
葱2根
方法/步骤
1、准备好所有食材。将羊肉冷水入锅,加入少许料酒,焯水去腥去血沫
2、起锅,放油,加入葱、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、香味、八角等,搅拌均匀
3、加点盐和白砂糖,倒入羊肉,大火煮一个半小时,然后装到碗里
4、另外起锅,等锅里水烧开后,放米粉煮熟
5、将米粉夹到碗里,倒入羊肉和煮羊肉的汤汁,撒上香菜
6、这样一道美味的羊肉粉就做好了,味道很不错哟。