如何做土豆丝炒黄蘑菇呢

黄蘑菇的做法，步骤如下

工具/原料

黄蘑菇200g

土豆适量、猪肉适量、韭菜适量

方法/步骤

1、蘑菇掰成小朵，韭菜洗净切段、土豆切丝洗净

2、锅中烧水，放土豆、蘑菇焯水捞出，起锅烧油，放猪肉炒香，放葱花、蒜末炒香

3、放土豆、蘑菇、炒匀，放韭菜根，放酱油、盐、味精、鸡粉，炒匀，放韭菜叶，炒匀即可出锅