、之前接连做了六天的龙猫,有朋友问我是不是龙猫控,说真的,瘫蝠熨夯我很喜欢龙猫呢。而我之所以选择龙猫做为早餐的膈套甘勰主题,并不单单是因为喜欢,主要是他圆圆的身体,做起来比较简单快手哈。 每天早起为家人做早餐,已然成为习惯。起初是为了刚刚上小学的孩子能吃的更舒心一些,但久而久之,却在早上急匆匆的一点时光里,寻到了无限的美好。每天晚上就开始早早构思明天早餐的画面,晨起早餐既是爱的约定,也是内心里最美好的期待~ 我想,我会尽我所能去陪伴孩子,当孩子长大,他定然会有一份值得回味的美好童年吧~ 明天将是母亲节,感恩母亲的同时,自己也要尽全力去做一个好麻麻~
食材
鸡蛋1个
水适量
黑芝麻粉15-18克
韭菜12克
槐花20克
面粉适量
苹果片2片
盐适量
海苔适量
黑芝麻8粒
小番茄4个
步骤/方法
1、蛋白蛋黄分离,蛋白中加入黑芝麻粉和一点盐搅匀,备用。
2、槐花洗净加入盐、面粉、韭菜碎、水拌匀成面糊状。
3、放入平底锅中摊成薄饼。
4、小火煎至两面略金黄即可。
5、把蛋白和黑芝麻糊倒入锅中摊成饼,定型后翻面。
6、把槐花饼切出一个大大的圆形做为龙猫的身体。
7、剪出胳膊和耳朵拼接好。
8、用苹果片剪出肚皮、嘴巴、眼睛。
9、海苔剪出眼球、牙齿、肚皮上的花纹。
10、刚才烙好的黑芝麻饼,选黑色部分,用模具切成小圆形摆到盘中。苹果片用吸管切成小圆形做煤球擢爻充种的眼睛。再把黑芝麻放到煤球眼睛上。
11、成品图。