买了土猪肉，腰柳，这个称呼不知道你尺攵跋赈们熟悉不。做了肉片汤，还有青番茄炒肉片，反正一根腰柳绝对够做一汤一菜了。
食材
腰柳300克
滑子菇200克
姜30克
猪油10克
盐20克
葱20克
鸡精25克
生抽30克
方法/步骤
1、腰柳切片，因为腰柳切出来一般都不会很大块，所以肉片有点小。
2、加入盐和红苕粉。
3、加水，拌匀，放置大概15分钟。
4、滑子菇去根部，清洗干净
5、锅里加猪油，油热下滑子菇。
6、滑子菇加水和姜片，开中火煮。水沸之后肉片一块一块的丢进去，避免粘粘
7、煮好的汤，记得放一点盐一点鸡精，盛碗之后撒葱花。
8、滑子菇是会变色的哈，属于正常现象。
