牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨的功效而且含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能够提高机体抗病能力！……牛肉的众多做法之一，只要配料搭的好，一样的鲜香美味（不会出错的美食）
食材
牛肉200克
西芹20克
洋葱20克
朝天椒10克
蒜20克
蚝油20克
酱油5克
白糖5克
方法/步骤
1、材料准备如下：牛肉加入蚝油，酱油，白糖，蒜头，辣椒🌶️，鸡精，少许生粉，食用油腌制十分钟，西芹菜切段焯水备用，洋葱🧅切块，1瓣蒜头剁碎备用
2、起油锅下入蒜头爆炒再下去洋葱接着爆炒，倒入一点点蚝油翻炒均匀盛盘备用（不用炒很久，大火爆炒几下就好，为了释放它的香味）
3、锅中烧热油倒入腌好的牛肉，爆炒几下
4、倒入焯好水的西芹洋葱也一起倒下去，大火翻炒
5、一点蚝油调味上色
6、西芹洋葱炒牛肉完成✅……喷香
