田七丹参煲田鸡

 时间:2024-10-21 15:33:02

田暧夺硗怎七(三七)有散瘀止血,消肿定痛的功效,丹参可以活血祛瘀,清心除烦,田鸡含有丰富的蛋白质,补虚健胃,一般人均能食用。这道汤活血化瘀,强健筋骨,做法简单,口感回甘。

田七丹参煲田鸡

食材

田七10克

丹参10克

田鸡300克

蜜枣5克

姜片8克

盐3克

方法/步骤

1、田鸡除去内脏和皮,可以让菜市场的档主帮忙处理。

田七丹参煲田鸡

2、丹参切片,田七切片或者拍碎备用。田丹参稍稍清洗。

田七丹参煲田鸡

3、田鸡焯水备用。

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4、锅中放入所有的材料,加入适量的水。(蜜枣我只加了一粒,出来的口感不会太甜。)

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5、大火烧开后转小火煲1.5小时。

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6、加入适量的盐调味即可饮用。

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