12个月宝宝零食---鹌鹑蛋虾球

鹌鹑蛋虾球把芝士包裹在虾泥里，吃的时候芝士已溶成液态，渗透在虾肉中，美味无比。

食材

基围虾10只

鹌鹑蛋8个

胡萝卜1小段

方法/步骤

1、虾剥壳去虾线，剁成泥，放姜片腌制片刻去腥；

2、胡萝卜清洗干净后，切丝，备用；

3、胡萝卜丝，敲入两个鹌鹑蛋，和虾泥混合均匀；

4、鹌鹑蛋冷水入锅，小火煮至水开后继续煮3~5分钟即可，取出剥壳；

5、用虾泥包裹住鹌鹑蛋；

6、烧一锅开水，虾球入锅，煮至虾球浮起；

7、虾球煮熟后，就可以盛出冷却就可以给宝宝吃啦！