栗子虽好吃,但是箍鲂遥哒外壳很难剥皮。小儿子拉肚子了,时好时坏,又记不住口,但很爱喝粥,今天用小米栗魔嗾姒缚子煲粥,对于拉肚子的孩子来说最合适不过了。栗子益气补脾,健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。小米又叫粟米,小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效,小米的营养价值很高,小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好。
食材
小米130克
栗子150克
水1200毫升
冰糖15克
步骤/方法
1、食材:小米,冰糖,栗子。
2、栗子底部用剪刀剪掉硬壳。
3、剥掉外壳。
4、剥掉外壳的栗子。
5、倒入开水泡2分钟。
6、轻松剥掉内皮。
7、小米清水冲洗3遍。
8、栗子和小米一起放入电饭煲内胆中。
9、倒入清水,水量按喜欢的稠度添加。
10、内胆放入电饭煲中。
11、盖上盖子,接通电源,选择粥键功能。
12、30分钟左右,打开锅盖放入冰糖,在煮10分钟,冰糖融化即可。