豆腐怎样炸才又大又泡

炸豆腐很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么炸才又大又泡。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

豆腐200克

油300克

盐15克

鸡精20克

方法/步骤

1、豆腐切块。

2、撒上盐、鸡精，搅拌均匀。

3、锅中倒油，把豆腐放入。

4、炸至金黄即可捞出，装盘食用。

5、总结如下。