牛肉是很优质的辅食食材,可以帮宝宝补充铁和蛋白质。此外还可以帮助宝宝提升免疫力。不过大家翱嘿幡奸都知道牛肉肉质相对比较粗糙,这样的话芟坳葩津,我们在做辅食的时候,应该考虑搭配细腻的土豆泥、胡萝卜和西蓝花,这样口感更好一些。
工具/原料
土豆100g
牛肉30g
胡萝卜25g
西蓝花25g
方法/步骤
1、取适量西蓝花,导入煮沸的水中焯水(避免营养流失过多),约2min后取出;
2、将西蓝花去梗,切碎,放在小碗中备用;
3、称取土豆和胡萝卜,清洗干净,切成丁,备用
4、牛肉清洗血水后切成小块,放入冷水中,加入生姜片,焯水;
5、锅中加入少量宝宝油,将胡萝卜和牛肉丁下锅翻炒后,加入主要的稀粥和土豆;
6、烧开后,加入西蓝花碎,继续煮3-5min粥,敞开盖子,凉至合适温度;
7、将粥放入辅食机中打成泥,就可以啦