【11个月以上】牛肉富含蛋白质,逐吴哉姆可以提高宝宝的免疫力。番茄含有较多的维生素C,营养丰富。两者搭配在一起,口感酸甜,宝宝很爱吃哦!
食材
番茄1个
牛肉20克
青菜2片
面条30克
姜片适量
方法/步骤
1、准备食材。
2、番茄切十字,放入沸水中半分钟。
3、捞出,去皮去蒂,切块备用。
4、锅换水煮沸,放入青菜叶焯烫2分钟。
5、捞出,切成细条,备用。
6、牛肉剁碎。
7、锅内倒入冷水,煮沸后放入面条煮10分钟。
8、大火煮沸转小火10分钟,捞出面条。
9、放入凉开水中冷却,备用。
10、锅内刷油,大火翻炒牛肉,盛出。
11、放入番茄,转小火翻炒,直至番茄变软烂。
12、加水200ml,放入牛肉末,煮15分钟,捞出。
13、番茄牛肉,青菜丝混合面条一起,搅拌一下。
14、酸甜可口的番茄牛肉拌面就做好了。