生蚝怎么洗

使用小苏打和食盐水浸泡，一小时后使用刷子刷洗干净，再使用面粉搓洗，最后使用清水冲洗干净即可。

工具/原料

小苏打

食盐

面粉

清水

方法/步骤

1、调制浸泡溶液准备一个盆，倒入适量的小苏打和食盐，加入热水。

2、浸泡一小时等待小苏打和食盐溶化之后，放入生蚝，浸泡一个小时。

3、用刷子刷洗用刷子刷洗生蚝的外壳，刷洗干净。

4、放入生蚝和面粉准备一盆清水，放入生蚝，再加入一大勺面粉，抓匀。

5、使用清水清洗再准备一盆清水，放入生蚝清洗干净即可。