今天带来的是蛋糕棒棒糖,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋液70g
糖粉40g
低筋面粉70g
泡打粉1g
黄油50g
蓝莓酱50g
白巧克力实际需要
装饰材料实际需要
方法/步骤
1、鸡蛋液70g，糖粉40g，搅拌均匀。
2、筛入低筋面粉70个，泡打粉1g，搅拌均匀。
3、黄油放入微波炉中火2分钟，至黄油融化，倒入面糊，搅拌均匀。
4、面糊倒入裱花袋中，备用。
5、裱花袋安好尖嘴花头，将蓝莓酱50g装入裱花袋，备用。
6、面糊挤入模具约9分满。
7、蓝莓酱裱花袋插入面糊中挤入适量果酱。
8、都挤好后盖上另一半模具。烤箱预热160度，中层，上下火，18分钟。
9、立即出炉，揭开模子，倒扣冷却。我的蓝莓酱挤得太浅了，看起来好像万圣节的眼珠啊(⊙o⊙)
10、像不像
11、冷却的蛋糕球插上棒棒(我没有棒棒，这里用的叉子），在隔水融化的巧克力中滚一下，均垮樨怯礤匀沾上巧克力液后，根据自己的喜好装饰一下就好了。
