今天带来的是玫瑰糖饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
中筋面粉10克（个人口味酌情增减）
玫瑰酱10克（个人口味酌情增减）
植物油（无味的葵花籽油或玉米油）1勺
方法/步骤
1、玫瑰酱比较干，我加了一些油拌匀，酱马上油润了
2、发酵粉用温水化开拌入面粉中
3、面粉搅拌成湿软的面团后倒入适量油把面团揉匀
4、揉成这种状态，比较润
5、盖上盖子醒发。面团现在胖胖的
6、面板上抹油，面团排出空气揉圆再松驰15分钟，这样好擀
7、松驰好的面团擀成长方型薄饼，抹上玫瑰酱
8、像叠被子一样把面饼一面折过来，另一面盖上去，折成三层成一个小长方型
9、顺长重复第8部的动作
10、将面饼卷成圆柱型切成大小合适的剂子
11、这时面团很湿软，用擀面杖不好操作，可以直接用手整形成圆饼，饼面上撒黑芝麻
12、烤箱200℃预热，烤25-30分钟就可以出炉了
13、玫瑰糖饼外皮酥脆、内里松软、香甜可口，充满了浓郁的玫瑰香，十分好吃！
