家常凉菜之山楂糕拌白菜

在超市里，买了4包山楂糕，准备用山楂糕做几道菜，今天就做一道山楂糕的凉拌菜。记载一下

食材

白菜心1个

山楂糕350g

糖1勺

香油一勺

醋1勺

方法/步骤

1、白菜心一个

2、尽量切细点的丝，不过刀工就这样了

3、放到盆中，用冷水浸泡10分钟后，

4、捞出，控干水分

5、山楂糕一大块

6、随便切一下就可以，这里是切成了片，切丝不怎么好切

7、把白菜丝，山楂糕，放入盆中，加入白糖

8、放入醋和香油，拌匀

9、装盘上桌即可