猪血炒大头菜
食材
猪血300g
大头菜300g
食用油少许
葱花蒜末少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、猪血切成片放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、大头菜切开去硬心然后手撕成小片。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入猪血翻炒2分钟。
4、锅内放入大头菜翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。
时间:2024-10-18 00:22:15
猪血炒大头菜
食材
猪血300g
大头菜300g
食用油少许
葱花蒜末少许
生抽少许
蚝油1勺
方法/步骤
1、猪血切成片放入沸水焯1分钟,捞出沥水。
2、大头菜切开去硬心然后手撕成小片。
3、锅内倒入少许油,放入葱花蒜末煸香,放入猪血翻炒2分钟。
4、锅内放入大头菜翻炒2分钟,倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘。