小朋友喜欢吃火腿和粉丝,今天加入包菜一起炒出来味道非常赞该文章来自豆果美食达人作者华女any
食材
包菜260克
粉丝50克
火腿肠1根
独蒜1个
小米椒1个
生抽2勺
蚝油1勺
细砂糖1勺
食用盐少许
食用油适量
步骤
1、准备好所需的材料.
2、50克粉丝提前用温水泡软后,捞起控干水分备用.
3、包菜清洗干净后切成丝.
4、火腿肠斜切成薄片.
5、调个酱汁:加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺细砂糖混合拌匀备用.
6、起锅热油放入蒜和辣椒爆出香味.
7、加入切好的包菜和少许食用盐,开大火爆炒至断生.
8、将粉丝和火腿肠一起倒入继续翻炒片刻.
9、淋上调好的酱汁调味.
10、大火翻炒均匀即可关火.
11、包菜炒火腿粉丝就完成啦!
12、来一口真的太香!