野鸡怎么做

炖野鸡是一道很多人都喜欢的菜式，简单又容易做，营养美味，让我们让我们一起来学习怎么做美味的野鸡吧。

食材

野鸡适量

芹菜适量

泡姜适量

泡椒适量

大蒜适量

小葱适量

豆瓣酱适量

方法/步骤

1、将野鸡切成块备用。

2、芹菜切段，泡姜切块，泡椒切碎，大蒜切片，小葱切碎。

3、起锅烧油，放入鸡肉翻炒。

4、放入盐、花椒、姜、蒜、葱花、泡姜和泡椒继续翻炒。

5、加入适量豆瓣酱翻炒，放入芹菜继续翻炒。

6、加入适量味精提鲜，美味的野鸡就做好了。