家常菜团子的做法大全

 时间:2024-11-10 20:11:09

现在很多小伙伴们都喜欢下厨,那么怎么做家常菜团子,一起来看看吧。

食材

玉米面适量

白面适量

豆面适量

酵母适量

白糖适量

温水适量

葱末适量

姜末适量

虾米100g

花生油适量

五香粉适量

鸡精少许

方法/步骤

1、将玉米面、白面、豆面、酵母、白糖、温水混合。

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2、放到温暖处发酵两倍大小。

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3、水开后放入小白菜。

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4、切成厘米长细末。

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5、捞出后放到案板上剁成细末。

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6、放入虾米翻炒至变色。

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7、将所有馅料放入盆中,放入花生油、五香粉、少许鸡精。

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8、取面团,放入适量的白菜馅,包成菜团子。

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9、放入蒸笼中,蒸15分钟即可。

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10、成品如下。

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