今天带来的是凉拌海带秋葵,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
秋葵200克
海带100克
圣女果2个
香菜叶三片
醋半勺
麻油一勺
酱油2勺
蒜蓉酱10克（个人口味酌情增减）
辣椒油适量勺
土豆一个
蛋黄一个
鸡精一勺
方法/步骤
1、秋葵焯水至熟，捞起来切片，依次摆好在碗里如图
2、土豆切片蒸熟捣成泥状，蛋黄如是，然后加麻油酱油搅拌均匀，然后用勺赤蹭荸锅子把搅拌好的土豆蛋黄泥放秋葵上压实，如图
3、海带和胡萝卜事先煮好捞起加醋麻油鸡精酱油搅拌均匀后铺在盘子里，做好的秋葵造型倒扣在海带上。
4、轻轻把碗拿开，一个圆圆的秋葵造型就做好了
5、接着蒜蓉酱麻油醋酱油鸡精调成酱汁浇在上面
6、香菜叶子取三片做装饰
7、圣女果对半切开做装饰，搞定！好看又好吃！
