怎样做红辣椒炒肉丝

红辣椒含有丰富的维生素，肉丝含有丰富的婢矩致扮蛋白质，用红辣椒炒肉丝，营养丰富，味道鲜美，深受大家喜爱，其做法如下。

食材

肉丝200g

红辣椒200g

姜10g

大蒜10g

酱油5g

方法/步骤

1、将瘦肉洗净切成丝备用；

2、将红辣椒洗净切成丝备用；

3、将姜、蒜洗净切好备用；

4、在锅中放入适量油；

5、加入姜、蒜爆香；

6、将肉丝倒入锅中，迅速翻炒一会；

7、加入切好的红辣椒；

8、加入适量食盐；

9、加入适量酱油；

10、起锅，美味的红辣椒炒肉丝就做好了。