清蒸姜葱虾。

清蒸的原汁原味

食材

鲜虾450g

姜15g

葱20g

黄酒1茶匙

方法/步骤

1、材料准备好

2、将虾冲洗干净

3、剪掉虾须和虾枪，挑出虾肠

4、放入碗中，调入料酒和胡椒粉，腌制一会

5、姜切丝，葱切段

6、摆在虾的表面

7、放入蒸锅中，大火蒸约8分钟

8、蒸好后取出

9、摆入干净的盘子

10、切一些葱丝摆盘即可