#亲情炖#小的时候最爱吃的就是妈妈做的红烧肉炖土豆，每次妈妈做这道菜的时鸷雄凰堆候我都能多吃一碗饭，现在长大了，自己也终于学会这道菜的做法，这下可以换我做给她来吃了
食材
五花肉300克
家乐浓汤宝1个
土豆1个
香葱适量
八角4个
老抽4勺
生抽2-3勺
白砂糖适量
食用油适量
步骤/方法
1、先将菜都洗好切块备用
2、锅里倒入适量的油，油热后放入少许葱花爆香（忽略掉锅里的葱花吧。。。。）
3、然后倒入红烧肉在倒入老抽3勺，翻炒均匀
4、加入凉水，刚好没过五花肉即可。盖上盖子开大火。
5、等水烧开后，加入八角、土豆、生抽、白砂糖调味，也可以在适量的加入一勺老抽调色
6、然后在加入家乐浓汤宝。盖上盖子，转中小火去闷煮（时间根据自己的材料去定，我就闷了28分钟左右的样子）
7、等土豆和肉都熟透了，打开锅盖开大火手汁，即可盛盘出锅
8、真的超级好吃
