怎么自制冰豆糕

一起来制作吧

食材

绿豆100g

玉米油15克

代糖20克

方法/步骤

1、我用的脱皮绿豆

2、凉水浸泡一晚（放冰箱）

3、泡好的绿豆，沥干水，放进电饭锅，加稍微高于豆子的水即可标准煮饭模式即可

4、标准煮饭模式即可

5、煮好的绿豆（用手可以轻松碾碎）盛出来，用勺子或者任何工具碾碎即可，这点东西没必要放料理机。

6、放锅里小火炒，刚开始粘锅不要紧，加了油就不沾了分两次加玉米油

7、加入代糖继续炒

8、炒好后分成30g一个的剂子，用模具压成型，冰箱冷藏两小时就可以吃了！