怎么简单煮毛蛋

煮毛蛋是一道非常有特色的小吃，大家知道家常菜煮毛蛋的做法吗？今天让我来和大家一起学习一下吧！

食材

毛蛋4个

香叶20g

盐10g

老抽20g

姜20g

葱20g

方法/步骤

1、毛蛋用清水洗净。

2、葱切片，姜切片。

3、锅中加水，放入葱、姜、毛蛋、香叶。

4、加入老抽调色，大火烧开后，小火煮熟即可装盘食用。

5、总结如下。