这盘菜不是山珍海味，蒎被眯馄但是却充满家的味道。好像又回到小时候，妈妈似乎也做了这道菜。四川的老乡回味家乡的味道，其他地方的朋友也可以尝一下我们四川的味道。
食材
五花肉（熟）1块
萝卜干250克
二荆条5个
蒜苗3条
食用油适量
食用盐少许
鸡精少许
步骤/方法
1、把辣椒，蒜苗洗干净，随意切成同样的形状的块儿。
2、把煮熟的五花肉切成薄片。
3、锅内倒入少许油，待油烧热后放入辣椒，放盐翻炒。
4、待辣椒皮炒至微白的时候，放入五花肉翻炒（用小火），翻炒1分钟左右。
5、放入萝卜干炒热。
6、放入蒜苗，鸡精翻炒几下出锅。
