、小伙伴们是不是囤上麦仁啦，今天就再来款麦仁点心，迅速消耗模式走起！ 其实节后来点粗粮，清爽一下也鋈守踬痊是极好的。 麦仁是粗粮中的一种，经常吃麦仁，可以帮助胃肠道功能的改善。并且麦仁含有丰富的营养裘沲谡迹和食物纤维，常吃对身体排毒也有不错的效果。今天这款馒头，加上了女士们都爱的红糖，粗糖的原香配上富含质感的麦仁一款面点，多重口感，快来为亲爱的家人奉上一份健康养生的食物吧！
食材
中筋面粉400克
低筋面粉100克
麦仁50克
红糖65克
水250克
酵母5克
步骤/方法
1、麦仁冲洗干静，腩柽鬣盛用热水泡1小时后，入蒸锅，大火蒸20分钟，晾凉待用。 小锅中加入红糖和100g水，小火加热，至红糖全部溶化，加入150g凉水，一旁待用。
2、盆中放入中粉低粉加入酵母混合。 将红糖水慢酾唐胱慝慢加入面粉盆内，用筷子搅成絮状，用手揉搓成团，再揉至表面光滑即可。
3、分四次加入熟麦仁。 揉入麦仁成团后，醒发半小时。
4、将面团搓成长条状。 分成50g一份，揉搓成团。
5、上蒸笼醒发50分钟。
6、用剪刀剪出十字刀口，冷水上锅，蒸15分钟。
