蟹味菇鸡蛋炒蒜苔

以前在家里时候，我和孩子都喜欢吃这种小菇子，有黑色的也有白色的。不过味道都很不错。老妈知道我们爱吃，不管做汤还是炒菜，都会放一些进去。但是不论怎么做，全都是非常美味，而且营养多多。

食材

蒜苔250克

蟹味菇40克

鸡蛋2个

油适量

盐适量

姜丝适量

生抽适量

方法/步骤

1、小菇子洗净。

2、蒜苔切小段。

3、先把鸡蛋摊出来备用。

4、热锅里放油，放姜丝，放蒜苔。

5、放小菇子。

6、炒匀。

7、放生抽。

8、放鸡蛋。

9、出锅。