在家里，变着花样做菜。今日用紫金椒酱做了个微微辣的炒三丁，很开胃又下饭哦！该文章来轶葜钥汜自豆果美食达人作者峰峰私房菜
食材
鸡胸肉1块
红萝卜半根
青椒1只
紫金椒酱1小勺
盐小许
生抽半汤匙
胡椒粉少许
鸡精小许
葱白2段
蒜子少许
食用油适量
步骤
1、准备食材。
2、鸡胸肉，胡萝卜和青椒分别切粒，葱白切粒，半瓣蒜子切碎。
3、鸡肉丁加入胡椒粉和紫金椒酱拌匀，再加入小许生粉拌匀，最后加入少许油拌匀鸡肉丁。
4、锅中加水烧开，放胡萝卜粒约煮3分钟。
5、放进青椒粒，几秒钟就停火。
6、把胡萝卜和青椒粒倒出，沥水。
7、用只不粘锅，热锅下油，爆香葱白粒和蒜茸。
8、把鸡肉丁炒至变色。
9、加入胡萝卜粒和青椒粒炒，加入生抽提鲜，再加入少许盐和鸡粉，炒至香味飘出就熟了。
10、成品图。
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