在家怎么做卤肉你们有没有了解过呢？今天就带大家了解一下关于在家怎么做卤肉的方法。
食材
猪蹄2斤
大骨3斤
鸡爪300克
鸡蛋1斤
海带300克
豆皮300克
姜葱10克
生抽10克
老抽8克
冰糖15克
色拉油10克
卤料包10克
料酒15克
方法/步骤
1、私彩冷水下锅加料酒焯水煮出血沫赡涕擒跷捞出洗干净；锅中放入冰糖再放入色拉油小火熬至枣红色再加入开水；
2、再放入耐煮的食材加入黄豆酱蚝油酱油老抽鸡精盐姜葱卤料包；再倒入压力锅中压40分钟；
3、压好后再倒回锅中放入鸡爪鸡蛋海带豆皮；开小火卤煮十五分钟即可；
