如何制作好吃的东北雪绵豆沙

今天我们来制作好吃的雪绵豆沙，松软香甜，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

豆沙约300克，葡萄干适量，松子适量，淀粉适量，蛋清5-6个

食用油适量，绵白糖适量

方法/步骤

1、我们在豆沙中加入葡萄干和松子，搅拌均匀后揉成一个个小球

2、然后将小圆球表面裹上一层薄薄的淀粉备用，然后将蛋清打发至硬性发泡

3、再加入约五十克淀粉，再次打发一分钟，用都豆沙球裹上适量的蛋白霜

4、锅中烧油，油温约三层热，放入蛋白球，小火慢炸至表面金黄，最后撒上绵白糖就能享用啦