牛腱子肉、生抽、炖肉包和冰糖放入电饭锅中，倒入清水，开火，煮熟水貔藻疽，取出，切片，取出，放上胡萝卜和西葫芦，卷起。
食材
牛腱子肉400g
香葱10g
生姜10g
生抽10g
炖肉包1袋
冰糖15g
胡萝卜1根
西葫芦1个
方法/步骤
1、牛腱子肉放入清水中，浸泡一夜。
2、牛腱子肉、香葱、生姜和清水倒入锅内，大火，煮沸，捞出，清洗干净。
3、牛腱子肉、生抽、炖肉包和冰糖放入电饭锅中。
4、倒入清水，开火，煮熟。
5、取出，切片。
6、胡萝卜和西葫芦清洗干净，切丝。
7、锅内倒入食用油，加热，放入胡萝卜和西葫芦，小火，炒熟。
8、取出酱牛肉，放上胡萝卜和西葫芦，卷起。
