今天做的这份蒜蓉烧排骨,味道非常好,非常的好吃,并且做法也超级简单
食材
肋排350g
葱2根
生抽一汤匙
老抽1勺
姜适量
料酒1勺
胡椒粉4g
方法/步骤
1、排骨呢,先用料酒,胡椒粉一丢丢盐腌制一下,然后就这样冷锅,摆上排骨,开火
2、翻面煎
3、水,生姜,我还放了两个八角和一片桂皮,不喜欢可以不放,大火炖煮一下,再收干水分
4、锅里加一丢丢油,红辣椒,蒜末一起下锅炒出香味
5、排骨丢进去,炒匀,再加少许生抽调味
6、最后丢一把小葱花,出锅啦
时间:2024-10-10 13:20:25
今天做的这份蒜蓉烧排骨,味道非常好,非常的好吃,并且做法也超级简单
食材
肋排350g
葱2根
生抽一汤匙
老抽1勺
姜适量
料酒1勺
胡椒粉4g
方法/步骤
1、排骨呢,先用料酒,胡椒粉一丢丢盐腌制一下,然后就这样冷锅,摆上排骨,开火
2、翻面煎
3、水,生姜,我还放了两个八角和一片桂皮,不喜欢可以不放,大火炖煮一下,再收干水分
4、锅里加一丢丢油,红辣椒,蒜末一起下锅炒出香味
5、排骨丢进去,炒匀,再加少许生抽调味
6、最后丢一把小葱花,出锅啦