今天小编给大家带来家常菜:炒猪血,供大家参考。
食材
猪血300g
小茴香150g
油适量
蒜片10g
生抽3g
味精3g
方法/步骤
1、猪血切成片,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、小茴香洗净后切去老的部分,切成段备用。
3、锅内放入少许油,放入蒜片煸香,放入猪血煸炒2分钟后放入小茴香翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味,出锅盛盘即可。
时间:2024-09-27 21:26:59
今天小编给大家带来家常菜:炒猪血,供大家参考。
食材
猪血300g
小茴香150g
油适量
蒜片10g
生抽3g
味精3g
方法/步骤
1、猪血切成片,放入沸水焯2分钟,捞出沥水。
2、小茴香洗净后切去老的部分,切成段备用。
3、锅内放入少许油,放入蒜片煸香,放入猪血煸炒2分钟后放入小茴香翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味,出锅盛盘即可。