枸杞如果保存不正确的话,容易受潮会出现变软的现象,如果你想把枸杞晒干,却发现越晒越软,这到底是怎么回事呢?枸杞越晒越粘怎么办?
工具/原料
枸杞
方法/步骤
1、枸杞越晒越粘怎么办?塑料袋真空保存。在塑料袋中放入一个装有生石灰的小袋子,然后将除去杂质的枸杞子放入塑料袋中,烘烤并密封塑料袋,从袋中抽出空气,然后存放在阴凉处。
2、可以在枸杞表面喷洒一些优质的酒,最好先喷一些纯酒精,然后将其放入塑料袋中并密封。此方法还可以使枸杞看起来更亮。
3、烘烤。摊开潮湿的枸杞,然后放在干净的纸上。烹饪时,可以将其放在炉子旁,通常放在阴凉通风的地方。
4、枸杞为什么晒了反而软了?如果空气潮湿,反而会越晒越潮,因为枸杞本身含有糖分。可以把新采摘的枸杞子用碱水拌匀,然后再晒干。或者直接放在冰冷的地方冻干,然后封口,放在冰箱冷藏,不要长期冻。
5、枸杞粘成一团还能吃吗?如果枸杞粘在一起且呈黑色,则无法食用。如果只是简单粘在一起,则可以食用,建议将其取出并暴露在阳光下。枸杞粘在一起的主要原因是潮湿。
6、枸杞应保存在阴凉干燥处。存放时注意不要接触水。返回房间后,暴露在阳光下的枸杞浆果应散开一段时间。十多分钟后,它们将硬化并干燥。