在这个骄阳似火的夏天,除了西瓜是消暑良品之外,还有一种瓜也是消暑良品,它就是——冬逢匮眠孰瓜!冬瓜在夏天吃可以清热解暑生津消肿,面囵鲜愤僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。为此,特意在这炎热的夏季做了这道蒸冬瓜给家人清热解暑。这道蒸冬瓜虽然口味清淡,但胜在清甜多汁,柔软的瓜肉滑过舌尖,带着清甜的汁在齿间迸发,仿佛吃进一口清凉的甘泉。夏日快给你爱的人做一款消暑良品吧!
食材
冬瓜750克
葱花50克
食用油10克
盐适量
步骤/方法
1、准备好所需材料
2、将冬瓜去皮,清洗干净;
3、将冬瓜切片,
4、将冬瓜片用少许盐,腌制一下;
5、将腌制好的冬瓜片,去除水分摆盘;
6、用保鲜膜包好;
7、放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中,选择纯蒸功能,100度水貔藻疽,蒸15分钟;
8、取出后,去掉保鲜膜,放上切好的葱花即可。