这几天家里忙着盖门面膊蜾踬简房子,忙的不可开交,门面房离家里挺远的一天来来回回的两面跑,也顾不上拍照了今天回来的早一些,冰箱里前几天炸的有里脊肉和豆腐丸子,就做了这个快手汤,好好喝哟!
食材
炸里脊肉200克
豆腐丸子170克
小柿子200克
小葱50克
淀粉30克
耗油一汤勺
黑胡椒粉3克
鸡精3克
盐适量
水适量
步骤/方法
1、准备好的食材
2、把小柿子对半切开,小葱切段备用
3、锅中加入适量的水,下入小柿子和里脊肉豆腐丸子大火煮开
4、煮汤的同时用水把淀粉调开
5、锅中加入一勺耗油调味
6、加入黑胡椒粉提味盖上盖子中小火煲10分钟
7、,把小柿子的汁水煲出来冲入淀粉水搅拌均匀
8、等汤汁浓郁时加入适量盐调味
9、加入鸡精提鲜味
10、撒上葱段关火利用锅里的预热把葱段汤软即可出锅
11、成品图开始享用吧!好喝极了~
12、成品图鲜美可口~