、每到盛夏，乌梅汤都是我家必不可少的生津止渴的佳饮。功效：清咽化痰、润肺解渴。（手脚冰凉的人可以适瞠饨土椿量加点桂花，桂花性辛、温、入肺、大肠经、可生津辟浊、化痰理气，主匪唐楱箪治食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛。体质偏热、火热内盛者慎食） 做法超简单，冰镇过后口感更好哦！
食材
乌梅10颗
山楂30克
甘草10克
陈皮10克
桂花（后下）5克
冰糖（后下）适量
步骤/方法
1、将乌梅、山楂、甘草、陈皮用水冲洗干净
2、入锅加清水约3000克，先浸泡半个小时，然后开大火煮开后转小火。
3、小火慢煮30分钟后，加冰糖煮化后熄火，再放入桂花盖上锅盖闷五分钟即可出锅
4、放凉后入冰箱冰镇后口感更佳
