怎样做出浓香酥脆的花生酥

 时间:2024-11-10 16:52:59

花生矗鞍道鹜酥又香又甜,是吃货们绝对抵抗不住的诱惑,虽然含的油脂多了点,对体重有威胁,但是喝下午茶的时候冲上一杯香浓的咖啡,再配上两块酥脆的花生酥,既满足了口瘾,又不影响健康,值得试试。

食材

花生碎200克

中筋面粉300克

黄油150克

糖粉100克

蛋黄3颗

黑芝麻20克

盐1克

苏打粉2克

方法/步骤

1、黄油隔水融化。

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2、加入糖粉。

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3、搅拌至糖粉融化。

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4、蛋黄搅拌。

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5、加入黑芝麻。

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6、花生碎。

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7、盐、苏打粉、中筋面粉。

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8、搅拌至没有干粉。

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9、捏成圆球状。

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10、轻轻按压。

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11、刷一层蛋黄液。

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12、185摄氏度烤15分钟。

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13、花生酥就做好了。

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14、总结如下。

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