花生矗鞍道鹜酥又香又甜,是吃货们绝对抵抗不住的诱惑,虽然含的油脂多了点,对体重有威胁,但是喝下午茶的时候冲上一杯香浓的咖啡,再配上两块酥脆的花生酥,既满足了口瘾,又不影响健康,值得试试。
食材
花生碎200克
中筋面粉300克
黄油150克
糖粉100克
蛋黄3颗
黑芝麻20克
盐1克
苏打粉2克
方法/步骤
1、黄油隔水融化。
2、加入糖粉。
3、搅拌至糖粉融化。
4、蛋黄搅拌。
5、加入黑芝麻。
6、花生碎。
7、盐、苏打粉、中筋面粉。
8、搅拌至没有干粉。
9、捏成圆球状。
10、轻轻按压。
11、刷一层蛋黄液。
12、185摄氏度烤15分钟。
13、花生酥就做好了。
14、总结如下。