网络时代诞生了许多平台,外卖平台就是其中一个成功的案例。
工具/原料
APP
方法/步骤
1、外卖平台给我们带来的方便性是大家都知道的,做在家里手机APP一打开点些美食,过一会就会有人送过来,不在用为了吃而到处跑。对于客户来说关注的是菜品的价格,对于商家来说关注的是销量利润。
2、商家定菜品价格时首先要去了解外卖平台,我们随便点开APP很多美食引入眼帘,但是太多了对于客户来说也很难选择,首先大家都是不知道你家的味道如何,还有一个就是销量,很多人都是看销量的,销量高大家肯定都会觉得吃的人多啊,所以都会跟着买,在一个看下价格,如果能接受是不是就成交了。
3、这里我们随便点一家进喉哆碓飙去看看,销量还可以,还有满减优惠和折扣,图片看上去也很有食欲,随便点一些菜品,我们去结算看下具体多少钱,可以看到几个菜加饭组合通过优戳舱儆讷惠还是挺便宜的,这里我们看下平台是怎么收取费用的,配送费和包装费都是客户出的,所以商家只要定一下菜品的单价就可以,但是要根据外卖平台上的优惠活动来定,因为菜品单价要减去优惠之后的钱才是商家的,但是有一点平台的服务费是没个单品的价格都是要收取费用的,所以还要减去平台服务费,这之后才是真正的商家得到钱,在减去菜品和人工费就得到了大致的毛利,销量乘以毛利在减去店面和其他的开销之后就是商家的净利润了。