休息在家用松茸鲜做个菌香土豆炖排骨吧，滋补软烂又美味该文章来自豆果美食达人作者笑笑和开心
食材
排骨500克
土豆一个
香菇几朵
姜三片
大葱段5段
蒜三瓣
料酒三勺
生抽两勺
味达美冰糖老抽两勺
花椒粉适量
香叶三片
八角三个
豪吉松茸鲜一条
步骤
1、准备食材：洗净沥干待用
2、将排骨用姜片和料酒拌匀放冰箱冷藏腌制
3、香菇切花刀，土豆削皮切块泡水里，大葱切段，蒜拍散
4、腌好的排骨和姜片冷水下锅焯水滤去飞沫
5、锅里倒油先将排骨煎一下
6、然后倒入葱蒜、香叶、八角等调料和香菇煸香
7、加水没过食材后加入生抽、冰糖老抽大火烧开
8、加入一条松茸鲜后改小火，盖上锅盖慢炖三刻钟
9、然后加入土豆块再炖二十分钟
10、大火收汁后盛出
