材料:山楂、冰糖、水粑颇岔鲷、竹签适量。
准备好山楂和冰糖,如图所示。
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然后把山楂洗干净晾干。
准备好竹签用温水烫一下晾干。
山楂去柄。
然后劈开山楂再去里面的种子。
然后用竹签穿山楂。
穿好以后,放在那边待用。
然后在锅中放入水和冰糖,开火融化冰糖。
融化后转小火加热。
然后等待变成粘稠的状态。
1保持小火加热,,将山楂在糖水里面翻滚,裹上糖浆。
1然后翻转好以后,把山楂放在一旁冷却。
1然后用保鲜膜把冷却的山楂裹起来。
1最后,就可以看到成品出来了,然后山楂又亮又脆。