家常肉饼的做法水貔藻疽，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
猪肉馅200克
中筋面粉200克
花椒粉2.5克
葱末50克
料酒15毫升
姜末10克
糖5克
盐4克
白胡椒粉1.25克
香油15毫升
方法/步骤
1、将面粉与水混合，揉成一个柔软的面团。
2、盖上湿布，松弛30分钟。
3、除葱末外，把猪肉馅以及所有调味料倒入大碗中。
4、快速朝一个方向搅拌至肉馅发粘之后，加入葱末搅拌均匀即可。
5、在案板上抹一层植物油防粘。
6、将松弛好的面饼擀为圆形。
7、将肉馅涂抹在面皮上，1/4空间留白。
8、沿中线将留白与肉馅区域切分为二。
9、将面饼沿刀口向另一侧翻折，每次翻折须捏紧边缘。
10、再次翻折。
11、擀开叠好的面饼，使其接近烤盘大小。
12、烤盘上刷一层油。
13、将面饼放入锅中，启动大饼馅饼模式。
14、烤熟即可。
