*河虾是一种优质淡水虾。这肉又嫩，又好吃又有营养。它是一种高蛋白、低脂肪的水产品，深受朔娼沫毓消费者喜爱。*白灼虾是由虾、油、盐、醋、糖、姜、洋葱和酱油做成的一道菜。
食材
河虾400克
姜，小葱，蒜适量
料酒，生抽，糖适量
多力葵花籽油适量
方法/步骤
1、鲜虾洗净沥乾。
2、姜丝，蒜末，葱末。
3、将水在深锅中煮沸，倒入适量的料酒，放入姜丝。
4、当水沸腾时，把虾烫一下。
5、烫至虾变色。移除。
6、取一个深盘子，放入热虾中，撒上大蒜和洋葱。
7、浇上沙司（沙司：2汤匙沙司？一半糖？适当的盐？半碗纯净水），根据自己的口味调味。
8、加热锅，倒入适量的道尔葵花籽油。
9、把热油倒在洋葱和大蒜上，把虾仁烫一下。
10、颜色很漂亮，原来是白热的河虾吗？?????
