夏季不可错过的特色美食，食材丰富多样，晶莹剔透，爽口更过瘾！而且这款美食的做法和配方都很简单，搅一搅蒸一蒸就搞定了，堪称夏季一等一的美食，解馋更过瘾。所以你千万不要错过，赶紧来品尝一下吧。
食材
木薯淀粉100克澄面30克
白糖30克果干适量
方法/步骤
1、碗中加入100克木薯淀粉、39克澄面，用100克清水搅拌均匀；
2、锅中加入100克清水，倒入30克白糖，煮至白糖融化，关火晾凉；
3、准备适量的模具，放入自己喜欢的果干；
4、糖水和米浆混合拌均匀，然后倒入模具里；
5、开水隔水上锅蒸大约20分钟左右；
6、蒸好之后晾凉；
7、我们家庭版本的钵仔糕就做好了，口感QQ弹弹、冰冰凉凉的，是夏天不错的小甜点，做法也特别的简单，拌一拌蒸一蒸就可以，35克白糖属于微甜的口感，喜欢甜的可以多加点白糖，真的特别好吃。喜欢的就赶紧试试吧。
