荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨懋鲕壶迎基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同清香可口,柔嫩鲜香,风味独特营养丰富,是人们喜食的野菜
食材
荠菜500克
盐15克
方法/步骤
1、荠菜择好多淘几遍
2、用烧开的热水焯一下团成团子
3、横竖多切几刀
4、鸡蛋炒好弄碎
5、加入饺子料盐耗油香油,少许生抽拌匀
6、和面醒一下
7、包起来好了,吃起来!
时间:2024-10-24 15:25:27
荠菜是野菜中的珍品。以其嫩茎叶作蔬菜食用,其味清香鲜美,含有多种氨懋鲕壶迎基酸,其中谷氨酸的作用和味精相同清香可口,柔嫩鲜香,风味独特营养丰富,是人们喜食的野菜
食材
荠菜500克
盐15克
方法/步骤
1、荠菜择好多淘几遍
2、用烧开的热水焯一下团成团子
3、横竖多切几刀
4、鸡蛋炒好弄碎
5、加入饺子料盐耗油香油,少许生抽拌匀
6、和面醒一下
7、包起来好了,吃起来!