鸡汤一直是家庭滋补的一道必备美食,最该浒拄郎近天转热,人也感觉抄的有点精神气不足,所以此刻来碗鸡汤还是非常不错的~这次选用的是安食农科北京油鸡,加上姬松茸和香菇,香喷喷的,纯天然美味哈
食材
北京油鸡半只
香菇10个
姬松茸适量
姜片适量
小葱适量
料酒适量
盐适量
方法/步骤
1、干香菇洗净提前泡发
2、北京油鸡用厨房剪刀对半剪开
3、油鸡飞水后,放入冷水冲洗干净
4、冷水下锅,加上料酒、姜片、小葱中火烧开,转小火慢炖
5、待油鸡可以用筷子戳的下去的时候,放入香菇和姬松茸
6、继续炖煮到鸡肉熟透即可
7、起锅前加入盐调味
8、开吃