、冬瓜具有清热、利水、消痰、解毒的功效，冬瓜肉质细嫩，味道鲜弹镡蛤跄美，清爽可口。 虾皮营养丰富，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物泥撼费瘠质及维生素A，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是获得钙的较好来源，对生长发育中的宝宝有补益功效，促进骨骼加速生长。 紫菜有着很高的营养价值，紫菜所含碘量很高。 虾皮紫菜冬瓜汤，营养丰富，软烂易消化，非常适合1.5岁至3岁的幼儿食用。
食材
冬瓜150克
紫菜5克
食用油5克
虾皮（淡干）10克
纯净水300克
步骤/方法
1、准备原料；
2、将冬瓜去外皮切片；
3、炒锅内放入食用油，放入虾皮煸炒香；
4、煮锅内倒入纯净水，放入煸炒的虾皮和冬瓜片煮一分钟；
5、待冬瓜煮变色后放入紫菜即可关火，盖盖焖一分钟即可食用；
