食材
水460克
酵母5克
面粉1000克
核桃50克
黑芝麻50克
方法/步骤
1、将黑芝麻,核桃加水打成糊状。
2、面粉加入黑芝麻核桃水,加酵母。
3、然后变成面团,发酵两倍大。
4、发酵好后的面团拿出来醒10分钟,切成块儿。
5、揉成馒头形状。
6、把它放进蒸笼里半小时。
7、放在火上,水开后蒸12分钟,拿下来,过五分钟再开锅,馒头就蒸好了。
时间:2024-11-06 23:22:29
食材
水460克
酵母5克
面粉1000克
核桃50克
黑芝麻50克
方法/步骤
1、将黑芝麻,核桃加水打成糊状。
2、面粉加入黑芝麻核桃水,加酵母。
3、然后变成面团,发酵两倍大。
4、发酵好后的面团拿出来醒10分钟,切成块儿。
5、揉成馒头形状。
6、把它放进蒸笼里半小时。
7、放在火上,水开后蒸12分钟,拿下来,过五分钟再开锅,馒头就蒸好了。