美食不分贵贱，不管是山珍海味还鋈守踬痊是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
袖珍菇500克
盐15克
姜15克
葱30克
酱油10克
方法/步骤
1、将秀珍菇稍大的撕开两半，（备注：秀珍菇不能用水洗，一般选择干净的就可以）。
2、把秀珍菇撒上生粉、酱油搅拌均匀，腌制几分钟
3、在油锅里倒进足够的油，小火将秀珍菇炸至金黄
4、把秀珍菇捞出,沥干油，备用；
5、将青红椒分别洗净切斜条状，锅里热油后倒进青红椒爆炒一下。
6、将绿豆芽洗净沥干，再后加入秀珍菇、爆炒好的红青椒爆炒
7、再下适量的酱油翻炒，最后放进绿豆芽翻炒至5分熟出锅即可品尝
